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Saint-Romain liegt höher als Meursault
Der Topf hat altersbedingte Abplatzungen an der Emaille
Der 2023er ist jung und lebendig — trinken Sie ihn in den nächsten drei bis fünf Jahren
vergärt spontan in gebrauchtem Holz und lässt den Wein lange auf der Feinhefe reifen
Bonnet-Ponson zeigt mit dieser Cuvée
Gramona Argent, Brut 2017 BIO saint-mont Saint-Romain liegt höher als MeursaultArgent ist Gramonas sortenreiner Chardonnay Cava ein ungewhnlicher Ansatz in einer Region, die auf autochthone Rebsorten setzt. Gramona beweist, dass Chardonnay im Peneds zu einem Schaumwein von erstaunlicher Eleganz werden kann, wenn die Bewirtschaftung stimmt. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von weiem Pfirsich, Zitrusbutter, Brioche und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen cremig und elegant, mit einer feinen Sure und